¿Se ha fijado en los gorros que usan los cocineros? Son cilíndricos y alaragados; parecen columnas griegas. Pues lo pongo al tanto: todos suponen que así son sus cabezas, porque es algo evidente y nadie lo cuestiona. Pero yo he descubierto que los cráneos de los cocineros son como los de cualquier otra persona. Lo noté un día en una cocina, cuando un chef se quitó el gorro para limpiarse el sudor y grande fue mi sopresa cuando mostró una cabeza humana común.
Es curioso, ya lo se, pero es cierto.
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