MERCADOTECNIA

Es común encontrar en las etiquetas de algunos productos una leyenda que dice algo así como “desde 1890”. Esto me invita a pensar tres cosas: están haciendo un buen producto de manera consistente y por eso han durado tanto; llevan décadas cometiendo un error y se han salido con la suya o que todo es una gran mentira, producto de la mercadotecnia, esa ramera promiscua y mentirosa cuya única intención es vender lo que sea, sin importar los motivos. Para mí, el único añejamiento que verdaderamente vale es el que llevan a cuestas los buenos vinos y licores.